|
|
Kip Groentepilaf
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500gr kipfilet,1el boter,1el paprikapoeder,zout en peper,150gr rijst,2,5dl kippebouillon,2 fijngehakte uien,225gr soepgroenten,2stengels prei,125gr champignons,4 tomaten,2el fijngehakte peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm een aardewerken schaal 7min in een magnetron op de hoogste stand.Snijd de kip in stukjes.Laat de boter smelten in de schaal en voeg de kip toe en kook hem onafgedekt 1 minuut in magnetron op de hoogste stand.Draai de kip om voeg zout peper en paprikapoeder en zet nogmaals 1min in de magnetron.Voeg de rijst en de bouillon toe en dek de schaal af.Kook het geheel 6min op de hoogste stand en roer het halverwege door.Voeg alle groenten toe en zet nog 3 min in de magnetron,roer het mengsel door en kook vervolgens 1min op de middelste stand.Haal de schaal uit de magnetron en laat hem 10min op kamertemperatuur staan voor u hem serveert.Strooi de peterselie erover.
|
|
|